Afin de vous proposer le meilleur, pour vos papilles, et pour votre santé, nous sommes engagés face aux problématiques environnementales.
La culture de nos pommes de terre s’inscrit dans une démarche raisonnée. En effet, nous privilégions l’utilisation de fertilisants naturels et organiques, et limitons les passages d’outils.
Rien ne se perd tout se transforme, grâce à notre méthaniseur !
Lorsque l’on conditionne des pommes de terre, on obtient aussi des déchets (pommes de terre coupées, abîmées, etc…). Ces pommes de terre ne sont pas jetées, mais réutilisées dans notre méthaniseur! Vous en avez sûrement déjà vu sur le bord des routes de campagne, ce sont de grosses cuves rondes, avec un dôme bâché! Un méthaniseur produit du bio-gaz, une énergie propre, naturelle et renouvelable, qui se retrouve chez vous, dans vos canalisations de gaz.
Il fonctionne comme une panse de vache ; après décomposition et fermentation des déchets pour la production du bio-gaz, il en ressort un engrais, du digestat, un fertilisant naturel et organique, que nous épandons dans nos champs! Il s’agit là de la principale source de fertilisants pour nos pommes de terre, parfaite pour stimuler la biodiversité dans nos sols.
Fidèles à notre démarche éco-responsable, nous agissons pour une agriculture raisonnée!
Nous ne sommes pas que producteurs, nous sommes également conditionneurs!
Nos équipes sur notre ligne de conditionnement à Fère-Champenoise œuvrent pour ensacher nos belles pommes de terre avant expédition vers nos grandes distributions partenaires!
Pas d’intermédiaire, moins de transport, tout se passe chez nous à la Ferme, et c’est bien là que le circuit-court prend tout son sens, afin d’être au plus proche de vous!
Nous sommes d’ailleurs fiers d’être certifiés GRASP et GLOBAL GAP!
GLOBAL GAP
Notre manière de cultiver est reconnue sure et durable dans le monde entier, grâce à nos bonnes pratiques agricoles, respectueuses de l’environnement.
GRASP
L’agriculture ne serait rien sans ses hommes! Nous sommes engagés au service de nos salariés, en nous assurant de leur bien-être au travail, de leur sécurité et de leur santé.